
川观新闻记者 文/成栋 攀 图/杨柳肇庆泡沫板胶厂
“之前我们没有想到,但我们终做到了。”7月6日,黑水湾藏香猪活大猪供澳发车仪式现场,许龙难掩兴奋。让这位黑水县农业农村水利和科技局局长兴奋的是:时隔年,黑水出品的“湾藏香猪”再次开新的市场。
本次黑水藏香猪以活大猪(商品猪活猪)的式次出口澳门特别行政区,实现了四川活大猪出口“的突破”。而去年,黑水县的藏香猪猪(宰后)次供港,全年供港万余头。
四川是生猪生产大省,常年出栏6000万头以上。在全省生猪产业版图上,地处川西北原、总体生猪产能并不的黑水县藏香猪却屡屡破壁出圈。这是如何做到的?
黑水藏香猪以活大猪的式次出口澳门特别行政区。
道路选得巧:
不去卷“大路货”,精心做好“土特产”
“事非经过不知难。但向选得巧,难度小很多。”7月6日中午,看着批35头湾藏香猪活大猪顺利发车,黑水县丰淼商贸有限责任公司总经理李奇感慨万千。
黑水县丰淼商贸有限责任公司是本次供澳活大猪的出口商。李奇的感慨肇庆泡沫板胶厂,源自这笔生意达成的经历。
澳门市场以白猪为主。受种种因素影响,在白猪域,东南亚和国内其他省份占有成本优势,欧美则牢牢占据了种源和规模、品质等优势。
“如果我们也去做白猪,等于是在别人的优势赛道上比拼。”李奇说,受去年藏香猪成功稳定供港的启发,他把目光聚焦在了湾藏香猪上。
从四川生猪产业全局来看,这是具竞争力的优选案。
先是品质特。藏香猪是我国特有的原小型经济型猪种和牧养型猪种。黑水县是四川藏香猪主产区之,也是国地理标志产品“湾藏香猪”核心产区。学界公认,湾藏香猪具备24种有风味物质,位居现有猪种前列。换句话说,虽然是四川的本地猪种,但放在市场上的竞争力并不低。
其次是市场认可度。去年,湾藏香猪猪实现供港后,已在大湾区及市场上具备定的知名度。“我们去大湾区考察,别人听是湾藏香猪,就说‘有了解’。”李奇说,在生猪市场竞争日益激烈的背景下,这种消费者和商的口碑实属难得。
后是货源的稳定。“养好、多养湾藏香猪,是我们做好‘土特产’大文章的重要抓手。”黑水县政府有关负责人介绍,借助巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有衔接等契机,保温护角专用胶黑水县近年来实现了湾藏香猪这本土猪种的复兴。通过“公司+农户”等模式,全县藏香猪出栏量稳步增加,去年已接近7万头、位居全省藏香猪养殖县前列。
湾藏香猪。
标准要接轨:
不能按照经验做,做出口就要按照客户需求来
“养殖端的学问真大。”接受采访时,黑水县益禾农业有限责任公司(以下简称“益禾农业”)有关负责人“谦虚了”起来。在前述负责人看来,这35头藏香猪10多个月的养殖周期,堪称次全公司养殖技术的“实践课”。
去年五六月间,接到“养要出口的湾藏香猪”订单时,益禾农业的职工觉得这是“小事桩”。因为益禾农业还有块招:黑水湾藏香猪保种场。数十年间,保种场积累了丰富的湾藏香猪的种源保护与研发、养殖经验。
但研读完澳门特别行政区活大猪准入标准时,益禾农业的技术团队“挠头了”。
理由也很简单:澳门市场对活大猪的标准,素来以严苛著称。例如,供澳的内地活猪须是来自经海关总署全位检验格后,取得出口许可注册登记的养殖场。而且,养殖场周边公里内其他养殖场/屠宰场,拟出口的活大猪的投入品(饲料、兽药、水源等),须接受全程监督管理。
这意味着,从基础设施到养殖标准要倒重来。毕竟,此前益禾农业按照传统式,对湾藏香猪实施的是牧养式。
这不是件容易的事。开始养殖之前,益禾农业的“顾问团”扩展至四川省、阿坝州、黑水县三农业农村部门,以及绵阳海关、四川农业大学等多个单位。在此基础上,益禾农业组建了包括多位博士在内的饲养管理团队。
“团队干的件事,就是忘掉过去、面向客户。就是对照人的要求,和县上职能部门起逐个细化饲养规范。”许龙介绍,自去年以来,黑水县新完善了21项全产业链标准化技术规程,完成了4个规模养殖场和14个庭农场的数字化、标准化改造。终,益禾农业达成了全省供港澳活猪注册饲养场登记“的突破”,并顺利完成了饲养任务。相关词条:管道保温施工 塑料挤出设备 预应力钢绞线 玻璃棉厂家 保温护角专用胶
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