本溪橱柜台面胶 飞鹤品工程院士工作站拟获备案,科研实力再获认可
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近日,黑龙江省科学技术厅对院士工作站建设情况进行集中公示,黑龙江飞鹤业有限公司品工程院士工作站位列“拟备案名单”,这标志着飞鹤在品工程域的科研平台建设获得省认可,企业关键技术攻关与成果转化迈入发展阶段。
拟备案的黑龙江省院士工作站名单
该院士工作站由飞鹤联工程院朱蓓薇院士团队共同建设,将围绕制品加工及营养科学前沿域开展系统研究,进步强化科研创新能力与行业引地位。聚焦关键核心技术,突破业“卡脖子”问题,是院士工作站始终对准的向。飞鹤研发团队历经上千次实验,于2022年建成国内条大规模自动化铁蛋白生产线,终结了垄断历史。飞鹤持续入展开科技研发,截至目前,飞鹤已掌握铁蛋白、酪蛋白、脱盐清蛋白、酪蛋白磷酸肽等11种关键蛋白原料的自产能力,并拥有自主知识产权,设备国产化率80,另有9种端蛋白原料技术完成储备,动制品从“基础加工”向“附加值加工”升,解决长期制约行业发展的关键技术瓶颈。
飞鹤蛋白加工产线——条铁蛋白生产线
通产学研链路、加速成果转化,是院士工作站释放能的关键路径。飞鹤以实际产品开发需求为向,构建“边研发、边验证、边转化”的协同机制。飞鹤通过造“产学研朋友圈”,汇聚了品科学、医学、生物信息乃至数智化管理等多域的顶人才,在国外与包括美国、荷兰、丹麦等在内的7个国过40知名校及科研机构建立了度作关系,在国内与北京大学医学部、清华大学等顶机构共建联研究中心,形成了张覆盖基础研究、工艺创新、产品开发及临床实证全链条的全球科研生态网络。作为“十四五”母研究国项计划牵头,飞鹤先后承担40余项国及省重要科研项目,产出多项行业例母科研成果。飞鹤将科研成果快速转化为产品,出“启萃”“迹萃”等新品,采用自产鲜活原料,保温护角专用胶实现“原料溯源”,并基于母研究成果优化,提升产品竞争力。同时,通过全球布局,将产品向北美、东南亚等市场,验证科研成果的市场价值。
飞鹤全球科研网络
从单点研究到体系化科研能力构建,飞鹤依托院士工作站的牵引,逐步形成了覆盖基础研究与应用开发的全链路科研体系。飞鹤以母研究为基础,长期耕母研究,建立覆盖全国多个区域的母样本库,开展系统成分分析和研究,在蛋白质、脂肪酸、HMOs等五大营养物质动态规律研究中取得多项突破;飞鹤以营养为向,基于母研究成果,突破蛋白加工关键技术瓶颈,储备蛋白自制技术,为全龄营养产品开发提供技术支撑,成功出面向婴幼儿、青少年、成人、中老年的品质蛋白营养,实现从注生命早期营养到覆盖全生命周期科学营养的跃升。
飞鹤全龄营养产品矩阵
未来,飞鹤将依托品工程院士工作站这层次科研平台,持续化蛋白加工、原料开发、母营养等关键技术研究与产业应用,动制品行业从基础加工向附加值向度转型,为业造具有全球竞争力的科技创新体系提供重要支撑。
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