你们发现没丽江家具封边胶厂家，以前我们聊座城市好不好玩聊的是地标建筑，看的是网红展览，但是这两年大务实了，好不好吃成了这个是否值得去的关键因素。

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淄博的烤、天水的麻辣烫、长沙的小龙虾...翻翻看你们的旅行记录，是不是很多次都因为顿好吃的，决定立马买张飞机票。

美食真的能给旅程注入灵魂。

还组队友程去顺德开启场吃货旅行

前段时间我在福建溜了大圈，又发现了“为了这口美食，程跑趟”的好吃小城——漳州云霄。

让我想门来这座小城采编，也是网上冲浪时吃下了网友们的安利

到了之后我真的大受震撼！小小座县城，怎么好吃程度能如此之！

给大做个简单科普：云霄是“全国地标县”，有40种地理标志产品。什么叫地标产品呢？就是“出了这个地就吃不到这个味”的东西。

随便报几个菜名，大可以感受下当地的美食密度：

早晨吃水面、水晶粿、米梭...；中午吃肉管、熏肉干...；下午茶还有花生酥糖、胡椒饼、四果汤、绿豆粉粿...;

到了晚上就多了：浮皂、菜头粿、米粉、猫仔粥...

云霄的具体玩法也给大写过了，可参考：闽粤交界处的美食小城！比厦门安静10倍，海鲜枇杷吃到饱！「链接」

云霄是福建南边的小城，白天太晒，本地人基本都是晚上出动，可以说这里是座“越夜越精”的小城了！

太阳下山，大就跟约好了样往外冒。

本地的很多小店也都是从下午营业到凌晨三四点，还有很多夜市街：从东明珠豪庭美食街、威惠庙美食广场、和平路美食条街，几十个摊位排开，眼根本望不到头！

今天我们就主要讲讲云霄夜宵怎么吃。

云霄县城不大，我挑选的这些店距离位置也都不很远，大可以骑共享电动车或者citywalk逛吃都可以，文末我有放德的地图路线～

话不多说，跟着我，开吃！

老婆煎饺牛肉面店

地址：科技楼元光路56号

营业时间：全天营业

人均：23元

这店是县城吃榜单上的名，店名很朴实，但味道却点儿不朴实。

我去的时候老婆婆正在屋子里包着饺子，他的煎饺是圆形的，和咱们平时常见到的长条形不样，看着就很可。

煎饺都是论个，块钱个，皮薄馅足，底部煎得金黄酥脆。

云霄本地人很喜欢吃萝卜馅儿的，咬口清甜不腻，还脆脆的。

还可以来碗牛肉汤，汤头是灵魂，熬得浓郁醇厚，再搭配上灵魂煎饺，整个人都被得服服帖帖了！

阿端麻辣烫

地址：云旭路1-112号

营业时间：10:00-次日1:30丽江家具封边胶厂家

人均：24元

我在小某书上搜索云霄夜宵，多个词条弹出来的都是麻辣烫。

从多麻辣烫选手中选了这阿端，开在江滨路附近的巷子里，是本地人常去吃的。

云霄的麻辣烫和别处不太样，不是那种红油满天飞的重庆风格，而是偏向闽南改良版。

汤头用骨头熬的，喝起来醇厚鲜甜，带着温和的辣意。

点的定是粉丝，吸满汤汁后是，各种丸子品质也在线，素材荐大试试茼蒿和娃娃菜，和汤底很搭哦。

阿建泡菜(云漳店)

地址：莆美镇汀洋街云漳路246号(汽车运输公司旁)

营业时间：12:00-次日2:00

人均：30元

这小店也是本地朋友荐我来的。

总结来说的话，这不是非吃不可的“云霄卡”，但它是那种你半夜嘴馋了，想吃点酸酸辣辣的东西的时候，个会想到的小店。

自选食材，泡菜底，锅煮在起像是锅泡菜小火锅。

汤底是灵魂，酸酸辣辣的，不仅开胃还很解馋，大晚上来上锅，整个人都舒坦了！

如果你晚上犯馋，又不想顿顿吃本地菜的话，直冲这里就对啦！

公园炒冰

地址：云平路26-3号

营业时间：13:30-17:00；19:30-次日1:00

人均：16元

这店对是很多云霄人从小吃到的限定快乐！

吃完麻辣烫再去吃碗特炒冰，还能有什么烦恼可言呢！

和别处的刨冰、绵绵冰不样，云霄炒冰是用新鲜水果直接炒出来的。

老板把鲜榨果汁倒进门的炒冰机里，pvc管道管件胶边翻炒边凝固，后铲成薄薄层堆在碗里。

吃起来不是冰渣子的颗粒感，而是细腻绵密、入口即化的那种口感，像在吃果味的冰沙，又比冰沙浓郁。

荐大试试百香果、芒果、菠萝、西瓜，都是云霄本地盛产的水果。

还可以双拼，价格也不贵，酸酸甜甜混在起过瘾。

我看很多本地人会点碗炒冰，再配几串炸串，可以说冰火两重天，夏夜的多巴胺直接拉满了！

老杨桃水

地址：云陵镇民安路43号

营业时间：10:00-23:30

人均：10元

云霄的杨桃水，称得上是本地人从小喝到大的古早味道了。这店就在公园炒冰店旁边，吃完炒冰可以顺道过来买杯尝尝。

杨桃水名字听着朴实，但是听说制作工艺很讲究的。

用的都是云霄本地盛产的酸甜杨桃，经过压榨熬制后调和而成的。

入口先是微微的咸，紧接着是杨桃特有的清甜回甘，后喉咙里留下阵清凉。

和市面上加了糖浆的果汁不同，老杨桃水喝起来很“正”，没有香精味，杯下去，嘴里是清爽的，不会发腻。

汤厝楼甜汤(圣城威惠广场店)

地址：元光路圣城威惠广场23号

营业时间：14:00-次日1:00

人均：10元

福建人喜欢吃甜汤的程度，就像我这个山西人吃面样。本地人晚上出来觅食时，总会拐进这汤厝楼甜汤店。

云霄常见的四果汤是加刨冰的，不过他们主的是诏安风格的甜汤，温热浓稠汤底还可以加牛奶或者椰奶，有点像广式糖水，但又带着闽南自己的味道。

配料丰富，整整齐齐码了好几排，站在橱窗前甚至还会犯选择困难症。

银耳、莲子、桂圆、红豆、薏米、芋头、地瓜……少说也有二十多种。

所有的配料都是当天现做的，去的晚的话，很多料还会售罄。

我比较荐大椰奶汤底，配料可以加份手工汤圆，和甜糯的芋泥，口下去真的满足！

冬天还可以来碗热的，整个人可以从胃暖到手脚；夏天也可以喝冰的，不过诏安甜汤的灵魂其实就是温热的那口哦。

舒心园(云漳店)

地址：云漳路99号

营业时间：7:00=次日4:00

人均：26元

这店在本地人心中是“老中的老”，很多本地人都是从读书吃到工作，从年轻吃到成的。

店里特是这碗猫仔粥，我听说它是云霄夜宵里的暖胃担当。

单听名字还有被吓到，但它其实和可猫猫没有半毛钱关系。

就是碗现煮的生滚粥，用新鲜虾、海蛎、瘦肉、鱼片，和米饭起在沸腾的鱼骨汤里快速滚熟的粥，可以说是锅鲜。

不想喝粥的话还可以换成冬粉或者细粉，样很鲜。

她们的四果汤值得单拎出来说说。

别的地是刨冰底，冰冰凉凉，他们是做的热腾腾的。

碗端上来，大颗的红豆，汤圆、薏米、莲子...泡在温热的甜汤里，甜度刚好不腻口，没有冰块，没有糖水精，就是实实在在煮出来的味道。

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在我看来，食物直都是链接人和城市短的路径。

编辑部给大写各地美食攻略，也是希望你，与其在网红地标前排队拍照五分钟，不如钻进巷子里，和当地人挤在张小桌上吃顿地道的。

我相信，那样的旅行体验会直接和真实。

云霄夜宵攻略

老婆煎饺牛肉面店

阿建泡菜(云漳店)

公园炒冰

老杨桃水

阿端麻辣烫

汤厝楼甜汤(圣城威惠广场店)

舒心园(云漳店)

地图在这里哦，可直接扫码。

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