圳商报·读创客户端记者 赵鸿飞 通讯员 叶峻溥孝感护角胶

暴饮暴食、饮酒作乐的背后，潜伏着种凶险的“节日病”——急胰腺。今年春节期间，中山大学附属八医院消化内科就收了6例急胰腺患者。医生提示：急胰腺不是简单的“吃多了”，而是场需要紧急救援的“腹部灾难”。

今年春节期间，30岁的小扬（化名）在庭聚餐后就遭遇了这样场“灾难”。大年初三，面对红肉、炸春卷等油腻菜肴，小扬大快朵颐，还接连饮酒。餐后不久，他的上腹部出现刀割样剧痛，疼痛放射至腰背部，还伴随频繁呕吐。人紧急将他送往中大八院，检查结果令人心惊：淀粉酶约为正常值上限的7倍，脂肪酶约为正常值上限的20倍，甘油三酯约为正常值上限的20倍。CT显示胰腺伴渗出，确诊为脂症胰腺。

脂症胰腺是因甘油三酯急剧升诱发的急胰腺孝感护角胶，该病进展快、致残致死率。多在饱食脂食物、饮酒后突发持续中上腹剧痛，疼痛可向腰背部放射，伴随恶心呕吐、腹胀，重症患者还会出现热、心动过速、呼吸困难、脏器不全等症状。

明确诊断后，医生对小杨对症疗：禁食禁水减少胰酶分泌，胃肠减压缓解腹胀；通过中心静脉管补液维持循环稳定，持续泵入生长抑素、奥曲肽控制胰腺自身消化；流量吸氧支持，控制糖，降脂，万能胶生产厂家肠内营养支持等。经过周救，小扬的症状才明显缓解，甘油三酯也降至2.06mmol/L。

急胰腺在节日期间发，主要有三大诱因：是大量蛋白、脂肪食物，刺激胰腺短时间内分泌大量消化酶；二是酒精直接损伤胰腺，还会致胰管开口痉挛，胰管压力骤增，引发消化酶“反噬”胰腺自身；三是脂人群如果不当饮食会让脂飙升，直接诱发胰腺。

急胰腺凶险万分，预远胜于疗。建议，日常饮酒需有度，切忌豪饮、混饮；饮食坚持七分饱，减少油炸、糖、脂食物摄入，脂人群要严格忌口。有胰腺病史者，要遵医嘱远离脂饮食与酒精。

若饱餐、饮酒后突发剧烈上腹痛，呕吐后疼痛仍不缓解，务牢记“两要不要”：要立即禁食禁水，要即刻就医，不要自行处理。

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（图片由受访单位提供）

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