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4月10日至12日,十五届广东现代农业博览会在东莞举办。广州市共10农业企业入选参展,其中,来自花都区的广东润康药业有限公司、广州中植农业发展有限公司位列其中,携药膳和蓝莓等明星产品亮相本届农业盛会,集中展示花都区都市现代农业发展成果。
从餐桌到即食,精加工撬动价值跃升
如何让农产品实现“身价倍增”?润康药业以药食同源创新加工交出分答卷。
在润康药业的展位上,即食燕窝、即食鱼胶、自热药膳汤、养生粥、新中式草本甜品等“轻滋养”系列产品经展出,便获市民度关注。该企业的药食同源产品不仅为市民带来便捷美味的养生体验肇庆护角胶价格,造出名优农产品加工的乡村振兴“新范式”。
据企业相关负责人介绍,润康药业长期聚焦农特产品加工,注将山优质食材转化为健康好物。针对乡间山区农特资源“难出山、价值低”痛点,润康入产地溯源原料,依托加工技术,创新研发便捷即食的“新中式滋补”产品。通过精细化、标准化工艺,润康有提升农产品附加值,成功通“乡村产地—城市餐桌”产业链,不仅助力农户创收,为乡村产业振兴筑牢根基。
截至目前,润康药业在原材料挑选、加工、处理、蒸煮、煎炖及设备研发等关键工序面积累了大量的利技术,累计申请利27件,其中发明利4件、实用新型利17件。累计获得有授权利23件、登记软件著作权1件、注册证46件,生产的系列药食同源产品已覆盖国内主流市场,并逐步拓展海外渠道,成为花都农产品精加工域的标杆。
从土味到品味,小蓝莓成为亿元大产业
在中植农业的展位上肇庆护角胶价格,蓝莓组培苗、鲜食蓝莓、蓝莓原浆、蓝莓蜂蜜等全产业链明星产品悉数亮相农博会。
蓝莓本是生长在温凉环境的“娇贵”水果,花都夏季的温湿曾是它难以跨越的生长障碍。但花都蓝莓科研工作者历经十二年品种优选、十年栽培研究试验,创新科技种植大棚以及全基质土栽培的现代农业新模式,通过标准化、数字化、智能化的水肥控制,成功培育并种植出属于花都区本土的“5G”蓝莓。在花都区广泛种植的蓝莓品种——南8号,万能胶厂家其果实内花青素的含量是普通蓝莓的2倍,具有生长盛、坐果率、果实硕大饱满、脆甜爽口等特点,获“全国名特优新农产品”和“国绿食品”认证。
如今,花都建成智慧蓝莓基地22个,总面积约7000亩,是珠三角大的区县蓝莓种植区,带动农民年增收1亿元。花都蓝莓构建“1+N”全程冷链体系,开发蓝莓汁、蓝莓蜂蜜、蓝莓原浆等衍生品,造蓝莓采摘体验等文旅项目,延长蓝莓产业链条,蹚出条具花都特的都市现代农业新路。
都市现代农业加速跑,花都样板再添新注脚
近年来,花都区锚定农业农村现代化,聚力实施“百千万工程”,奋力造都市现代农业强区、国城乡融发展试验区、粤港澳大湾区乡村振兴引地,“盆景、花卉、渔业、果蔬、畜禽”5个10亿特产业集群加速夯实,农业总产值连续三年百亿,农村居民人均可支配收入突破4万元,入选国乡村振兴示范县创建名单、国农村综改革试点试验名单,荣获全国休闲农业县、全国农产品骨干冷链物流县等60多项国字号荣誉。
此次两农企代表参展,既是花都农业“走出去”的生动实践,也展现了花都从种业源头到精加工的全产业链发展实力。未来,花都将继续以科技赋能农业、以引消费,动多“花都优品”登上省、国展会舞台,为广州都市现代农业质量发展贡献花都力量。
撰文:李嘉益 魏婧雯 梁帆
图片来源:花都区农业农村局
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