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　中新网长沙5月18日电 (刘曼)初夏时节，湖南宁乡喻坳乡万亩栀子花正值花期，部分枝头已现片片洁白茂名pvc管粘接胶，如薄雪轻覆山野，微风拂过，清香四溢。5月17日，“栀香长沙·商约喻”2026宁乡栀子农文旅产销对接活动举行，现场发布了全国个跨省协同制定的区域食品安全地标准——《湖南省、福建省区域食品安全地标准 栀子花》，助栀子产业迈向规范化、化、规模化。

5月17日，“栀香长沙·商约喻”2026宁乡栀子农文旅产销对接活动在宁乡喻坳乡举行。　主办供图

　　宁乡栀子俗称“黄栀子”“山栀子”，花瓣单层六瓣，白，花香浓郁，烹食脆嫩；果实皮薄饱满、果小、产量、药食同源，其栀子苷含量达5.05，是国地理标志农产品。

　　喻坳乡栀子种植历史悠久，是宁乡栀子的核心产区。近年来，该乡建成近万亩栀海、4个育苗基地和3大标准化种植基地，通了选育、种植、精加工到销售全环节，并出“湘栀香伴”护肤品、“栀香茶饮”“栀花精油”等特衍生产品。全产业链产值突破5000万元，产品畅销省内外，带动全乡3200户花农年均增收2.8万元。

新鲜栀子花下树后经过处理等待入菜。　刘曼 摄

　　“栀子全身都是宝，花做食品、果入药油，综利用率90。”宁乡市政协委员颜丽华耕栀子产业15年。她介绍，当地企业联科技公司开发的冻干栀子花，能保留90以上的香气成分，同时大幅延长保质期，可直接用于预制菜或端茶饮配料茂名pvc管粘接胶，保温护角专用胶附加值翻了好几倍。

　　喻坳乡旭达种植基地里，房前屋后、田边地角，处处是村民忙碌采花的身影。该基地带动100余户农户参与，房前屋后散种面积近2000亩，农户亩均增收8000至10000元。基地负责人严斌介绍，每年可采收鲜花20万斤、湿果30万斤，旅游季时日接待游客过2000人次。“栀子不仅带火了乡村旅游，也鼓了村民的腰包。”

宁乡栀子特衍生产品。　刘曼 摄

　　从田间枝头到餐桌舌茂名pvc管粘接胶，从特资源到资产，标准化是栀子产业提质增的关键。《湖南省、福建省区域食品安全地标准栀子花》覆盖种植基地环境要求、农药化肥使用规范、加工流程卫生标准等内容，次明确“食品栀子花”的定义与技术参数，为产业规范化发展立下“硬约束”。

　　在集中签约环节，喻坳乡与多餐饮龙头、大型商及新消费达成作，将共同开发栀子特菜品、主题宴席、栀香茶饮、芳香日化、文创香品等产品，并动素在食品、纺织印染域的应用，持续提升产业附加值，让清润栀香从山野走向全国餐桌，融入日常生活。

　　本次活动邀请了长沙市政协港澳委员参加，充分发挥桥梁纽带作用，助力宁乡栀子走进港澳，同时依托港澳化窗口拓展海外市场，让栀香飘向全球。

来源：中新网

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