今年《政府工作报告》提出,巩固提升大豆油料产能。油茶是世界四大食用植物油料之,在我国有悠久的栽培利用历史和显著的经济价值。当前我国油茶产业在种植规模扩大、良种选育突破等面取得阶段成,但仍面临生产经营集约化程度不足、精加工价值链短板明显等层次挑战。日前,针对油茶产业相关话题,记者采访了有关。
“在政策支持下,我国油茶种植面积和产量持续增长,为保障国内食用油供给作出积贡献。”湖南科技大学教授成鹏飞介绍,油茶产业发展的大亮点是种植版图持续扩大。全国油茶种植面积从2018年的6700万亩稳步增长至2025年的7500多万亩。区域布局上,集聚应明显,形成了以湖南、江西、广西为核心的“油茶金三角”。随着新造林进入挂果期和低产林改造益显现,我国茶油产量显著增加,油茶产业的综经济益凸显。
科技创新是动油茶产业质量发展的核心引擎。湖南科技大学教授周向红说,近年来,我国在油茶全产业链的技术研发与广面取得了长足进步。良种选育实现量质齐升,已审定油茶良种过300个,其中“长林”系列、“湘林”系列等产、含油率、抗品种已成为主良种。各地积广标准化栽培技术,水肥体化、林下套种、人机植保等管理技术得到应用,有提升了林地产出和综益。我国加大了油茶生产装备创新力度,有关校和科研院所围绕“育、种、管、收”等各环节加强装备研发。
在规模稳步扩张、供给能力持续增强的同时,油茶产业还存在不少问题。
成鹏飞说,面,低产低林存量大,单产整体偏低。目前,全国油茶每亩产油只有12公斤,而标准油茶林每亩产油可达40公斤。另面,良种选育广不规范,品质不。尽管已审定良种数量多,但普遍存在“良种不用”等问题。部分育苗单位业化程度不,致品种混杂、配置不科学,直接影响新建林的长期产量与品质。此外,机械化应用滞后。油茶抚育、采收等环节仍度依赖人工,丘陵山地机械化作业难度大。现有油茶机械存在适用差、机艺不匹配等问题,致“买不起、用不起、修不起”。
周向红则表示,从投资角度看,油茶产业投资回收周期长,经营主体积不。油茶从种植到稳定产出通常需5年以上,投资回收期长达10年至13年。其间,整地、施肥、管护等持续投入较大,万能胶生产厂家而现行补助标准与实际成本仍有较大缺口,经营主体资金压力大,影响长期投入意愿。从产业链看,加工能力存在结构失衡,产品附加值不。我国油茶加工呈现“初加工产能过剩,精加工能力不足”的产能结构。油茶加工企业多数规模小,工艺落后,产品以初食用油为主,同质化竞争严重。
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“针对油茶产业发展面临的瓶颈问题,须以科技创新为引,以全产业链融为路径,以建设为抓手,强化政策、金融和人才保障。”表示,要从以下面提升产业的质量、益和竞争力。
聚焦“良种良地良法”,实施产能提升攻坚。支持低产林改造和宜机化标准新造林,核心是动“工程化造林”模式,将良种壮苗、宜机化设计、水肥体化等关键措施与项目补助挂钩。可借鉴“油茶+N”生态复经营等模式,支持林下经济发展,实现以短养长,调动经营主体积。
延链强链并举,动油茶产业优化升。支持主产区培育加工“链主”企业。通过研发补助、技改贴息等政策,激励龙头企业开展产物全组分值化利用,开发特种油脂、生物制剂等新产品。鼓励各地造公用,建立全程质量追溯体系,以引实现优质优价。
强化科技与数字赋能,突破关键要素制约。聚焦丘陵山地油茶用机械研发,并加快适用机械的鉴定与补贴广。大力扶持区域业社会化服务组织,为小农户提供托管服务。同时,鼓励主产区建设“智慧油茶”数据平台,整地块、农事、气象、市场等信息,为生产决策、灾害控、产销衔接提供数字化支撑。
动基础设施与标准体系建设,夯实产业发展支撑。加强产业基础设施建设与服务体系优化,支持主产区建设仓储、烘干、冷链等关键环节的加工和处理设施,并将其纳入相关基建支持范围。(经济日报记者 乔金亮)
(责任编辑:刘芃)
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