甘南pvc管粘接胶水厂家 泸溪河入局茶咖赛道，上线九款产品5.9元起

近日甘南pvc管粘接胶水厂家 ，新中式烘焙泸溪河开出全国双层集店，以“烘焙+茶咖”复业态正式切入茶咖赛道。同步亮相的“泸水铺”则上线9款饮品，包括柠檬茶、牛茶、美式、拿铁等主流茶咖品类，售价集中在5.9元至9.9元，价格相对亲民。

与传统烘焙店“即买即走”不同，该店楼售现烤点心和“泸水铺”饮品，二楼增设堂食区供消费者休憩卡。在产品端，泸溪河也做了扩容。除桃酥、麻薯、绿豆糕等传统糕点外，门店还新增多拿滋、可颂、蛋挞等西式甜点。

烘焙试水茶咖，开增量市场

新店开业后，迅速在社交平台引发热议甘南pvc管粘接胶水厂家 ，不少消费者程前往卡体验。网友普遍认为，以平价实现点心与茶咖自由，是工人下午茶的理想选择。同时也有消费者提出，希望后续出多口味与甜度选择，进步丰富产品体系。

作为新中式烘焙行业的头部，泸溪河自2013年在南京创立以来，便以现烤桃酥为核心爆款，逐步开全国市场。历经十余年耕，泸溪河已从初的社区小店，稳步成长为覆盖全国50余座城市、拥有600门店的大型连锁。

近年来，泸溪河先后试水手作店、IP主题店、Express轻中式店等多种业态，不断探索发展可能。据透露，此次全国双层集店落地，正是其场景化、复化发展道路上的又重要突破。

随着行业竞争加剧，“烘焙+茶咖”的复经营模式正成为新的增长引擎。业内人士分析认为，烘焙品类属于低频消费，而茶咖品类则是频消费，万能胶生产厂家二者叠加能有实现消费联动，延长顾客在门店的停留时间，从而显著提升门店坪与复购率。

赛道融渗透，跨界已成趋势

烘焙与茶咖的边界日益模糊。早在2015年，奈雪提出“杯好茶，口软欧包”的口号，并凭借创的“茶饮+软欧包”双品类模式占市场。此外，乐乐茶也曾造“脏脏包”等爆款烘焙产品，五年年均销量达40万个，使其成为现象。

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当下，烘焙与茶咖两大赛道加速融渗透，跨界已成为趋势。据公开报道，不少烘培纷纷向茶咖域延伸——好利来出“好茶”，切入新中式茶饮赛道；鲍师傅也在部分门店低调上线“鲍咖啡”板块，探索咖啡业务板块。

另边，茶咖也不断加码烘焙生意，甚至布局门店。古茗出“轻食烘焙”系列，主贝果、吐司等产品；茶颜悦出“茶颜饼坊”，上架蛋挞、可颂、中式酥饼等；喜茶开出“喜茶Lab”烘焙店，注蛋挞、可颂挞等挞类单品。

从烘焙跨界茶咖，到茶咖耕烘焙，场全场景竞争已然拉开序幕。随着“烘焙+茶咖”或“茶咖+烘焙”模式的成熟，兼具产品力与场景力的业态或将成为长增长的关键路径。

采写：南农村报记者 伍咏言

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