春节临近漳州万能胶，颜红艳、寓意吉祥的车厘子再度成为“C位”水果。

奥力斯    泡沫板橡塑板专用胶报价    联系人：王经理    手机：18232851235（微信同号）    地址：河北省任丘市北辛庄乡南代河工业区

有关“车厘子价格‘腰斩’”的话题，频频冲上热搜。2025年11月，来自南半球的新季车厘子刚登陆市场时，某大型商“3J”智利车厘子售价159.9元/公斤，到了2026年1月，同款产品价格已“腰斩”至79.9元/公斤。

从每年11月到次年2月，随着车厘子供应量逐渐上升，其价格也随之下降。

然而，据生命时报报道，车厘子价格虽然下降了，但有不少网友发现，近期买到手的车厘子，外面看起来没事，吃起来却怪怪的，颜变成了暗褐，果肉发软，有的还有点苦味，消费体验犹如“开盲盒”。

在相关帖子下，不少网友纷纷表示：吃车厘子的人天塌了......

难道是车厘子过季了吗？

据每日经济新闻消息，每年11月至次年2月是南半球车厘子的上市期，恰逢我国元旦、春节消费峰，其中九成智利车厘子销往市场。

西北农林科技大学博士、校外师成雨洁分析认为，今年春节时间较晚漳州万能胶，而车厘子上市较早。

部分批发商初期为好价囤货惜售，待后期货源集中大量上市，前期积压在冷库的库存已因存放时间过长而变质。

此外，今年车厘子产季整体提前，到货时间集中、早期到货量激增，给供应链带来巨大压力。

成雨洁进步解释，虽然些车厘子从果柄来看还是绿的，保温护角专用胶但吃起来是苦的，实则它的果肉已经褐变了。车厘子通常在MAP自发气调袋中运输保鲜，但随存放时间延长，袋内因水果呼吸作用积累的二氧化碳浓度可能出果实耐受范围，从而致发苦、变质。

成雨洁还提到，车厘子般长存放时间为40天，这包括了冷链运输和销售期。从原产地运输至国内约需25天，留给终端销售的时间仅剩十余天，因此市面上在售车厘子确有可能存在不新鲜的情况。

“变心”或“发苦”的车厘子还能吃吗？

生命时报提醒，有些车厘子果肉颜变暗后，口感变化不大，外观上没有明显的腐烂、霉斑，闻起来没异味，其实这时已经开始变质了，这种理论上还能吃，只是味道没那么好了。

但很多车厘子表皮颜大多较，变往往没有那么直观，甚至有些变质是从内部开始的，难以自行判断。而且车厘子变质是个连续的过程，没有个明确的界限来界定能不能吃。保险起见，碰到果肉颜发褐、变软、带有苦味的，就别吃了，特别是肠胃比较敏感的老人、小孩，不要冒险。

消费者可优先选择线下大型商购买，若是线上买，定要选择正规水果网店或者大型商，收到货立即开箱检查，全程录为证。如果遇到烂果、坏果等情况，有为证，消费者也好维权。

青年报（整理：陈茜）综：生命时报、每日经济新闻、网友评论等 漳州万能胶