
近网上都在讨论减肥要吃够碳水,确实得吃够,可是吃多少才够,这篇文章系统科学得给大讲明白牡丹江橡塑专用胶,具体到你的减脂饮食中,直接能实践。
先说下网上的讨论
有人说,减肥每天碳水不能低于130克;也有人说,碳水供能比达到65才好。
130克这个数字,来自美国和加拿大的膳食营养素参考摄入量,主要是根据大脑对葡萄糖的需求,出来的荐摄入量,其实不是减肥须死守的条线。[1]
至于碳水供能比达到65才好,大主要引用了这篇文献,研究显示,66碳水组比46碳水组,6个月减得体重多,[2]所以就鼓励吃这么多的碳水。但是这个碳水供能比,落实起来太难了。
真正实用的做法,是在总热量适、蛋白质和脂肪吃够的前提下,再根据自己的饮食偏好,选择个容易长期坚持的碳水比例。
所谓饮食偏好,其实就两种,吃主食的人群,还有不吃主食,吃肉的人群。下面我就分开来说说这两类人要减肥,分别吃多少碳水才够。
种:没有主食,饭都不香的“碳水脑袋”
减肥时要饥饿感不明显,好坚持,我们业营养师般建议女天摄入1300~1500千卡。在这个能量等下,不建议你直接照搬65的碳水供能比,下面我给你看。
碳水供能比65,意味着天总碳水大约要吃到211~244克。这些碳水不只是米饭、馒头里的,也包括蔬菜、水果、牛奶里的。
➡️下面非淀粉类蔬菜、水果、牛奶,我分别按照500克、350克、500毫升来(膳食指南的荐量上限)。之所以这样搭配是因为:
✅蔬菜能增加饱腹感,能量密度又低,多吃点儿对减肥有帮助;
✅水果能提供膳食纤维、维生素和植物化学物,重要的是酸酸甜甜很好吃,多吃点儿能减少咱们对甜食的欲望;
✅奶制品则是特别优秀的钙的来源,咱们国人钙摄入实在堪忧。
500克蔬菜相当于做熟5拳头,350克水果相当于3拳头,500毫升牛奶是2盒。
如此搭配,蔬果和牛奶大约能提供80多克碳水。这样来,如果总碳水要吃到211~244克,留给主食的碳水,大约相当于:天480~600克熟米饭,或者260~330克馒头。 主食是吃爽了。问题是,天总热量只有1300~1500千卡。碳水占到65以后,留给肉、蛋、豆和健康脂肪的热量空间就太紧张了,尤其是脂肪,般供能比达到30,每顿的烹调油也才能吃到几克,这蛋白和脂肪共供能比才35的话,那恐怕油都没法吃了。 而且,网上荐碳水供能比65,所引用的文献结论,并不是碳水得吃这么,才有利于减肥,详细说说这个研究。 这是2017年发表的随机对照供餐试验,研究让307名18~35岁、健康而且不胖的成人,分别吃三种不同碳水供能比的饮食,碳水供能比是66,低供能比是46。 6个月后,66碳水组平均减重1.6千克,46碳水组平均减重0.9千克,也就是说碳水组,6个月比碳水低组,多减了大概0.7千克,但是这个差异实在太小了,所以它并不能证明的碳水有利减肥,只能说明碳水不定妨碍减肥。 那对特别吃主食的人,建议碳水供能比多少呢?50~55,这个比例的科学依据继续往下看。 碳水供能比50~55的话,天总碳水大约是163~206克,扣除蔬果和奶,留给主食的大约相当于:天290~460克熟米饭,或者160~250克馒头。 分到三餐,保温护角专用胶大致就是每顿100~150克左右熟米饭,或者50-83克馒头,你看,这个主食量,不是主食吃两口那么少。 总结下:如果你本来就特别吃主食,那就大口吃,千万别硬戒,否则只会让你觉得憋屈牡丹江橡塑专用胶,会加惦记主食,那就太难长期坚持啦,而减肥重要的是能坚持。 二种:大口吃肉,对主食没那么惦记的人 如果你顿饭有鱼、有肉、有蛋、有菜就很满足,米饭少两口所谓,那其实没要硬把碳水顶到50-55的供能比,就是每顿都得吃多半碗米饭,富含碳水的水果也吃350克。 对于这类女,碳水供能比做到35左右,其实理,下面给你看相当于吃多少主食,而且给到你样能减肥的科学研究。 按照每天1300~1500千卡计,35的碳水供能比,相当于天大约114~131克碳水。还是按照前面500克蔬菜、350克水果和500毫升牛奶来估,留给主食的量大约相当于:天100~170克熟米饭,或者55~95克馒头。大概是碳水50-55时顿的主食量,见上面图。有没有朋友就是习惯每天就吃这么点儿主食? 2025年的ADAPT随机试验也很有意思。 研究纳入了83名BMI≥27、同时糖尿病前期的成人,两组都限制总热量,只是碳水比例不同:组大约35,另组大约50。[4] 16周后牡丹江橡塑专用胶,两组都明显减重,但是两组之间的减重没有统计学上的差异。 也就是说,至少在这项试验里,从50降到35,并没有带来明显多的减重;反过来也就是说,35的碳水也没有妨碍减重。 所以,如果你本身就不太迷恋主食,没要硬吃到50~55。35左右也可以。 碳水没要卷到低至几十克,甚至生酮 大多年的认知都是低碳、断碳减肥,研究确实是这样,但是我须提醒你些健康风险。 2025年,《美国临床营养学杂志》发表了项很大的荟萃分析,汇总174项随机试验,共涉及11481人。[5] 研究发现,与碳水的饮食相比,限制碳水的饮食确实平均降体重、甘油三酯和压,同时提密度脂蛋白胆固醇,也就是我们常说的“好胆固醇”。 但它并不是只有好处。 低密度脂蛋白胆固醇,也就是大常说的“坏胆固醇”,以及总胆固醇,平均都有小幅升;研究还观察到瘦体重下降,也就是说可能会掉肌肉。 而且进步分析发现,生酮饮食的减重幅度虽然大,但LDL胆固醇和总胆固醇升明显。 所以,如果35左右的碳水已经能让你舒服地制造能量缺口、把体重减下来,就没有要单纯为了追求秤掉得快,再路把碳水到几十克。 比碳水数量重要的,是碳水质量 其实选低碳还是碳,本身可能没有大想象中那么重要。 DIETFITS研究的项后续分析,把参与者的饮食质量和对饮食案的坚持程度放在起看。[6] 结果发现,论原本分到的是健康低脂饮食,还是健康低碳饮食,饮食质量、同时又能坚持自己饮食案的人,减重表现好。 这里的饮食质量,简单说就是蔬菜、水果、全谷物等吃得理,精制谷物、添加糖和钠食物吃得少。 所以别纠结每天碳水究竟吃了多少了,要减肥的朋友,把整体的饮食往健康上靠就行,这样既能吃得开心,还能把营养吃够,而且顺便就能减下来,是减下来以后我们还可以这么健康的吃下去。 作者:谷传玲 编辑:小薛营养师 封面图/文图:原创图片、摄图网 参考文献: [1] Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids. National Academies Press. [2] Wan Y, Wang F, Yuan J, et al. Effects of Macronutrient Distribution on Weight and Related Cardiometabolic Profile in Healthy Non-Obese Chinese: A 6-month, Randomized Controlled-Feeding Trial. EBioMedicine. 2017;22:200-207. doi:10.1016/j.ebiom.2017.06.017. [3] 营养学会. 《居民膳食指南(2022)》. [4] Ellison KM, El Zein A, Baidwan NK, et al. Adaptive dietary and exercise strategies for weight loss in Adults with Prediabetes Trial (ADAPT): a sequential multiple assignment randomized trial. Am J Clin Nutr. 2025;122(4):1093-1102. doi:10.1016/j.ajcnut.2025.07.034. [5] Feng S, Liu R, Thompson C, et al. Effects of carbohydrate-restricted diets and macronutrient replacements on cardiovascular health and body composition in adults: a meta-analysis of randomized trials. Am J Clin Nutr. 2025;122(5):1461-1478. doi:10.1016/j.ajcnut.2025.09.012. [6] Hauser ME, Hartle JC, Landry MJ, et al. Association of dietary adherence and dietary quality with weight loss success among those following low-carbohydrate and low-fat diets: a secondary analysis of the DIETFITS randomized clinical trial. Am J Clin Nutr. 2024;119(1):174-184. doi:10.1016/j.ajcnut.2023.10.028. 相关词条:离心玻璃棉 塑料挤出机 钢绞线厂家 铝皮保温 pvc管道管件胶 奥力斯 pvc管道管件胶批发 联系人:王经理 手机:15226765735(微信同号) 地址:河北省任丘市北辛庄乡南代河工业区 1.本网站以及本平台支持关于《新广告法》实施的“极限词“用语属“违词”的规定牡丹江橡塑专用胶,并在网站的各个栏目、产品主图、详情页等描述中规避“违禁词”。
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